2026年　「紫蘇だより」は随時発行中です。

 今年の共同栽培として取り組む「しそジュースづくり」この企画の主幹としてNさんの想いを「紫蘇だよりVol.」として随時情報発信をしています。

紫蘇のウンチクからしそジュースの作り方、はたまたご自身のライフワークなどを含めた情報は楽しく読めますので是非ご覧ください。

このページは追加発行された「紫蘇だより」を随時追加更新しています。（青文字）

「紫蘇だより」

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2025年8月　岩切わくわく農園に監視カメラを増設しました

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  今年の夏は暑くて畑に足を運ぶ回数も減っているかもしれませんが、ようやく熟し始めたトマトの盗難が発生してしまいました。 Hさんが熟したクッキングトマトで一年分のトマトピューレを作ろうと農園に収穫に来ました。 すると 「熟していたはずのクッキングトマトが無い」「熟した大玉トマトも無い」 その後に「私のクッキングトマトも持ち去られたみたい」と多数の方々から話がありました。 直ぐに野菜を持ち去った人に メッセージを畑のあちこちに掲示をしました。　　　　　　　　 （ 良心に訴えて防ぎたい ＝防犯対策などでの対策は心が無く冷たいよねーとの思い） 　　 しかしその思いも無視されました。 その後も盗難が続き防犯対策として第二農園、第三農園にも監視カメラを設置せざるを得なくなりました。 左は第二農園に増設したオフラインで映像を記録しておくカメラです。（フィールドカメラ） ８月２１日から稼働を開始しました。 ８月末にはスイカも盗まれていたことが判明しました。 そして、その 盗み方が悪質 です。 ⇒草に覆われたスイカを草を倒さないで且つ気付かれにくくするためにかスイカの蔓もすべてを持ち帰りました。 ⇒草を刈った通路側はスイカの実だけを持ち帰ったようです。 もうこれは窃盗犯罪としか思えない！　警察とも相談をすることにしました。 こんな、人を疑うような事は「自然農食みやぎ」には似合わないし、監視カメラなんかも付けたくありません。 もし、少しでも「病気だ」と自覚があるなら即刻私達の畑に来ないようにしてください。 　
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2005年9月　シネコポータルに秋冬野菜の種まきを行いました

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  9月6日（土）８：００～　すっかり春夏野菜を整理したシネコポータルに秋冬野菜の種まきを行いました。 まだまだ暑い日が続いているので８：００集合で・・・・。 皆さんが集合する時間の前に Nさんが一生懸命協生農法の畑周りの草刈りをしてくれました 。（ 感謝！！！ ） 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 はじめに苗床の草整理をしました。 （苗床なので草を抜いて） 綺麗になった畝には追加の種まき（白菜、玉ねぎ、など）を実施し苗を育てます。 その後育てていた白菜＋レタスの苗を東西のシネコポータルに移植しました。 昨日は雨も降り、畑の水分は十分。カラカラの畑からは解放されました。 玉ねぎの苗づくりはチョットハードルが高いのですが種まきはバッチリ！ 次に とりまとめ者のKさんからシネコポータルの度の区画に何の種を蒔くかを教えてもらい種まきです。 続に言う「ばらまき」でしょうか？ 自分の畑では蒔き溝や穴を作って、そこに○○粒の種を蒔いて覆土してポンポンと押えますがここでは お気楽にバラバラ（花咲か爺の灰を振るしぐさで）シネコポータルへ。 最後に軽く覆土してポンポン　これで種蒔きは終了です。草の芽よりも野菜の芽が早く出て成長を始めれば・・・・。 「何もしない畑」に挑戦 ついでに、隣の草が生え放題にしておいた畝（大根栽培予定地）に 近年有名になった愛知県新城市の 松澤政満さんの不耕起栽培方法 をまねて大根の種を草藪になっている畝にパーっと種を蒔きました。 そして、茂った草をハンマーナイフモアで粉砕！ 種蒔き終了。 種は昨年の余り種（総太り宮重、三太郎、名取理想）+今年の購入種（聖護院、総太り（宮重））をミックスしてパーっと さて、どうなる事やら。二、三日後の結果が楽しみです。
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2025年9月　協生農法　２回目の秋の種まき

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 ９：００過ぎとは言えまだまだ冷気を感じる季節になりました。 コスモスも咲き誇り秋の気配を感じる農園で２回目の種まきを行いました。 はじめに、シネコポータルの様子の確認を全員で・・・・。 「うちの畑では発芽していないんだけど」、「何でここは大きく育ってんの？」、「混植が効いてる？うちも混植だけどもなー」 などなど それにしても、レタスも白菜も大島カブもなんでも大きく成長し始めています。 リーフレタスやチンゲン菜などは間引きを兼ねて収穫をしてからイタリアンパセリ、パセリの種まきとニンニクの植付を行います。 種蒔きはいつものように上からパラパラと 土もパラパラと水もパラパラと　 お終い。 これで、育つんですよね。 最後に「農作業の合間に食べよう」と植えていたスイカ。 色々なトラブルに見舞われて（盗難など）食べることができませんでした。 来年こそは！ 自然に任せた栽培方法で美味しいスイカを食べるために畑の一角に。 鳥？虫？微生物？が分解を手助けして豊かになった土から発芽する・・・・。 経過を追いかけて楽しみにしますね。
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